Resimli Yemek Tarifleri

Un kurabiyesi

resimliyemek — Wed, 17 Mar 2010 21:06:13 +0000

Malzemelerimiz
1 Su bardağı pudra şekeri,
1 Büyük paket margarin (250 gramlık) veya bir su bardağı tereyağı, 4 Su bardağı un, 1 Çay kaşığı veya 1/2 paket oranında vanilya.
Tarifimiz
1. Yağı kaşıkla iyice eziniz ve krem halinde getirdikten sonra,
2. İçine vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz,
3. Bu malzemeye yavaş yavaş un ilave ederek yediriniz,
4. Böylece yaptığınız hamuru, 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane ile kalınca açınız,
devamı: un kurabiyesi

Koca mantı tarifi

resimliyemek — Wed, 02 Dec 2009 21:47:17 +0000

Malzemeleri
1 kilo un
1 yumurta
1 tutam tuz
500 gr. dana kıyması
2 adet soğan
Ilıksu
Tereyağı
Yoğurt
Sarmısak
karabiber
tuz

Temiz bir kabın içine göz kararıyla un koyun icine yumurta, tuz koyun. Ilık su ile yoğurun 5 dak. beklettikten sonra normal bezelere ayırın. Büyükce hamuru açın ne ince ne kalın olsun. Hamuru tam kareler halinde kesin. İçine dana kıymasından malzeme 2 bas soğan rendeleyin. Tuz ve karabiber koyun. İç malzemeyi yoğurun ve hamur karelerin ortasına koyun.Hamuru üçgen bicminde kıvırın sonra iki başı birleştirin .Kaynar suda pişene kadar pisirin. Sonra kevgirle alın.Hamuru tabağa koyduktan sonra tereyağıyla pul biberi kızdırın. Mantının üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin sonrada tereyağını dökün.

Patatesli omlet tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:32:53 +0000

Malzemeleri
4 kişilik
malzemeler
2 patates
4 yumurta
1 soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
Tuz, kara biber
Kızartmak için:
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Birkaç dal taze nane

Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un ve patatesi ilave edip karıştırmaya devam edelim. Tuzla tatlandıralım. Sıvıyağı tavada kızdıralım. Karışımı tavaya alalım ve iki tarafını çevirerek kızartalım. Daha sonra taze nane ile süsleyip servis yapalım.

Pratik yemek tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:31:32 +0000

Pratik yemek tarifi

Malzemeleri
6 kişilik
500 gr. yoğurt
3 kahve fincanı tereyağ
6 yumurta
3-4 dal maydanoz
1 adet sarmısak
Tuz ve pul biber

Sarımsağı tuz ile havanda ezip çırptğınız yoğurda karıştırın.
Tavada yağı eriti yumurtaları kırın ve kaşıkla bi kaç kez karıştırın.Yumurtalar pişince ateşten alıp sarmısaklı yoğurdu ekleyin.Servis tabağına alın maydanozla süsleyin pulbiber de serpip hemen servis yapın.

İtalyan omleti tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:30:23 +0000

Malzemeleri
3 domates
2 yesil biber
1 kuru soğan
karabiber
kırmızı pul biber
kekik
biber salçası
veya normal salça
tuz
yeterincede kaşar peyniri
(yanlız çok olmasın)

Tavada önce soğan ve yeşil biberi tavada iyice pembelesene kadar kavurun.Domatesleri ekleyin diğer taraftan da kaşar peyniri rendeleyin.Malzemeler iyice pişirip menemen kıvamına gelene kadar pişirin.Daha sonra baharat ve salçayı katıp iyice karıştırın sonrada rendelidğiniz kaşarı malzemelerin üstünü kaplayacak şekilde yayın.Tavanın kapağını kapatıp 2 dakika bekleyin ki kasar erisin sıcak sevis yapın.Afiyet olsun.

Patates topları tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:29:08 +0000

Malzemeleri
4-5 patates
1 çorba kaşığı acı biber salçası
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvıyağ
maydonoz
dereotu
Karabiber
Tuz

Patatesleri haşlıyoruz.Sonrasında püre yapacak gibi çatalla eziyoruz.Sonra içine biber salçası, domates salçası,tuz ve karabiber ilave ediyoruz.İyice karıştırdıktan sonra elimizi biraz sıvı yağı ile ısladıktan sonra ufak tenis topu büyüklüğünde yuvarlaklar yapıyoruz. Kıydığımız maydonoz ve dereotuna bulayıp tabağımıza alıyoruz.(Acı biber salçası yoksa normal salça ve pul biber koyabiliriz. Görünüm olarakta çok hoş oluyor Lezzeti de çok hoş afiyet olsun.

Mantar pane tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:26:16 +0000

Malzemeleri
1 kişilik
10 adet mantar
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı un
Tuz ve karabiber
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
Kızartmalık yağ

Mantarları köklerinden kesin.Sarmısağı dövüp baharatlarla karıştırıp mantarlara ovuşturun.Önce un sonra yumurtaya bulayın.n sonda galeta ununa bulayıp altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.

Kremalı patates tarifi

resimliyemek — Wed, 25 Nov 2009 12:24:41 +0000

Malzemeleri
6 kişilik
1 kg. patates
1 kutu krema
1 paket tavuk suyu tableti
1 çay bardağı süt
Tereyağı veya margarin
1 diş sarmısak ,tuz
1 çay fincanı kaşar peyniri rendesi

Kremayı ,tavuk suyu tabletini ,sütü ve yeterince tuzu bir kaba alarak iyice karıştıralım.Patatesleri soyup ince ince kesin.Orta büyüklükte bir tepsiyi yağlayın.Sarmısağı tepsiye sürün ve patatesleri aralıksız yerleştirin.Yan yana dizin.Kremayı patateslerin üzerine yayın.Kaşar rendesi serpin.Önceden ısıttığınız orta dereceli fırında
üzeri hafif pembeleşene dek pişirin.Fırından çıkartın.Servise hazırdır.

Mantarlı biftek tarifi

resimliyemek — Sun, 22 Nov 2009 10:41:42 +0000

Malzemeleri
Kişi adedine göre biftek
1 paket mantar
dilimlenmiş eritme peyniri

Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır.
Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme peyniri konulduktan sonra fırında 20 dk. kadar pişirilir.Yanına haşlanmış zeytinyağlı brokoli,garnitür olarak konulabilir.Afiyetle!

Pohça kebabı tarifi

resimliyemek — Sun, 22 Nov 2009 10:39:53 +0000

Malzemeleri
Yarım kilo tavuk göğüsü
yarım kilo mantar
yeşil ve kırmızı biber
tuz,karabiber,kekik,nane
hazır krep
kaşar peyniri
havuç
soğan

Tavukları soteliyoruz ve soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biberler ile havuçu da ilave ediyoruz.

Ardından mantarları orta ateşte pişiyoruz.Bu arada krepi hazırlıyoruz.Hazırladığımız kreplerin içine iç harcımızı koyup pohça şekline getiriyoruz.Üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırına veriyoruz.afiyet olsun.